Tancat - Obre a les :hora

La Cantine Russe

RESTAURANT FRANCO RUSSE

Evgenia M. valoració

Qui som?

Cette adresse est sans doute l'une des plus anciennes de Paris. C'était la cantine du célèbre conservatoire de musique Serge Rachmaninoff. On raconte qu'à l'époque les chauffeurs de taxis s'y arrêtaient pour prendre un bon bol de bortch (soupe de chou). Depuis la cantine s'est embourgeoisée, et les prix avec mais elle a conservé l'ambiance russe avec ses photos de Charliarine et Tchaïkowsky sur la vieille cheminée. Le chef continue à mettre tout son cœur dans le bortch, le bœuf strogonoff, le chachlik de poulet (des brochettes de poulet marinées) et l'orange d'or (une orange épluchée à vif, arrosée de sa peau confite au sirop). Dommage que les tour-opérateurs se soient emparés de l'adresse et qu'il y ait souvent des groupes, surtout les soirs d'animation musicale. L'été on déjeune dans la cour. 

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Gilles C. valoració

07/07/2024 07:49
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26 Avenue de New York 75016 Paris France

  • dilluns 12:00-15:00 / 18:00-02:00
  • dimarts 12:00-15:00 / 18:00-02:00
  • dimecres 12:00-15:00 / 18:00-02:00
  • dijous 12:00-15:00 / 18:00-02:00
  • divendres 12:00-15:00 / 18:00-02:00
  • dissabte 12:00-15:00 / 18:00-02:00
  • diumenge Tancat