Ouvert jusqu'à 02:00
Charles A., à noté
C'est l'hiver et nous avons choisi de nous réfugier dans cette cantine chaleureuse où le boeuf Stroganoff fut délicieux...
Cette adresse est sans doute l'une des plus anciennes de Paris. C'était la cantine du célèbre conservatoire de musique Serge Rachmaninoff. On raconte qu'à l'époque les chauffeurs de taxis s'y arrêtaient pour prendre un bon bol de bortch (soupe de chou). Depuis la cantine s'est embourgeoisée, et les prix avec mais elle a conservé l'ambiance russe avec ses photos de Charliarine et Tchaïkowsky sur la vieille cheminée. Le chef continue à mettre tout son cœur dans le bortch, le bœuf strogonoff, le chachlik de poulet (des brochettes de poulet marinées) et l'orange d'or (une orange épluchée à vif, arrosée de sa peau confite au sirop). Dommage que les tour-opérateurs se soient emparés de l'adresse et qu'il y ait souvent des groupes, surtout les soirs d'animation musicale. L'été on déjeune dans la cour.
TATIANA R., à noté
On m'a demander de venir pour verser un acompte pour la soirée de St Silvestre dimanche (le 29.12) soir, en disant que e...
